신제주 맛집 제주도민들이 즐겨 가는 돈오름숯불갈비

오랜만에 집근처에 있는 신제주 맛집 

제주도민들이 즐겨 가는 돈오름숯불갈비 에 다녀왔어요 !

특히나 신제주맛집 돈오름숯불갈비 는 , 

갈비살이 아주 부드러운 집 으로 유명한 곳인데요 >.<

이곳에 오시면 많은 사람들이 갈비살을 먹어요 !

갈비살은 특히나 부드러운 육질을 자랑하기 때문에 

많은 분들에게 사랑받는 부위인데요 ^^

오겹살도 맛있지만, 특히나 부드러운 갈비살은 

단골고객도 많을정도로 돈오름숯불갈비의 필수아이템 중 하나에요 ! ㅎㅎㅎ

주택가 단지에 있고 , 점심특선 메뉴도 있어서 , 시간에 상관없이 

언제나 많은 사람들로 붐비는 식당인데요 ! 

바로 앞에 작지만 주차장도 있어요 ^_^

사람들이 많을까바 훤한 대낮에 간 돈오름숯불갈비 

점심특선도 있어서 , 저렴한 가격으로 먹을 수 있어 좋은거 같아요 ^^ 

네비를 찍고 가시면 주택가 사이에 있는 하얀색의 간판을 한 

돈오름숯불갈비를 보실 수 있는데요 - ! 

통유리가 매력적인 돈오름숯불갈비는 이동네에 있는 

식당 중에서도 깔끔한 편에 속하는 가게라 

첫인상이 더욱 좋았어요 ^^

 

주차장은 많이 넓지 않기에 , 주택가 갓길에 세워두시거나  

건너편에 있는 주차장 또는 바로 앞에 있는 주차장을 이용하시면 됩니다 ^_^

무엇보다 인기가 많은 고깃집이라 , 

편하게 드시고 싶은 분들은  위에 있는 번호로 

예약을 하고 가셔야 합니다 !

번호 보이시죵 ? 

064-746-1578 로 전화하시면 뒤구요 ! ㅎㅎ 

멀리서 볼때는 몰랐는데 꽤나 넓은 식당 내부로 

깔끔한 스타일의 모습이라 

관광객들도 오시기에도 좋을듯 보였어요 -!

무엇보다 깔끔한 공간에서 제주도민맛집을 찾으시는 분들은 

돈오름숯불갈비를 이용해 보세요 ^^

내부는 테이블과 좌식방으로 나눠져있는데요 ~

원목톤의 테이블과 정겨운 원형테이블도 있고 

아기의자도 갖춰져 있어서 아이와 함께 이용하기도 좋아보였어요 ^^

무엇보다 오픈형 주방이라 더욱 믿음이 가더라구요 ! ㅎㅎㅎ

벽돌모양의 벽지도 다른곳에선 느껴보지 못한 

색다른 느낌이었어요 ^^

좌식방은 바닥도 따뜻하고 , 넓어서 아이와 함께 

이용하는 분들에게 좋았어요 ㅋㅋ^^

좌식도 꽤나 여유롭게 있어서 , 붐비는 시간대가 아니라면 

편하게 좌식에 앉아 드실 수도 있을듯 싶더라구요,ㅎㅎㅎ 

벽한쪽에는 제주 돼지고기판매 인증점 지정서라는 서약서가 

붙어져 있었는데요 ~

제주에서 생산된 돼지고기를 100% 사용 함에 따라 

제주 돼지고기 판매 인증점으로 지정한다고 적혀있었어요 

다른곳은 제주산돼지고기라고 속이고 판매하는 지점도 있다고 하던데 

이곳은 인증서까지 있으니 확실히 믿고 먹을 수 있는 식당으로 

제주도민들이 많이 이용하는 곳은 그만한 이유가 있는거 같아요 ^^

메뉴는 돼지고기와 소고기 , 그리고 식사메뉴와 점심특선으로 나눠져 있었는데요 -!

이곳은 특이하게 0.5인분은 판매하고 있었어요 ,ㅎㅎㅎ

1인분을 먹기엔 배가 부르다 싶을때 0.5인분을 드시면 될듯 싶더라구요 !! 

역시 숯불갈비집답게 , 양념갈비와 생갈비가 대표메뉴였구요 !

그외에 다양한 부위를 판매하고 있었어요 ^_^

오겹살을 주문하고 기다리니 숯이 본격적으로 들어오구요 ~

요 숯불에 구우면 , 맛이 없을리가 없잖아요 ,ㅋㅋㅋㅋ 

불의 화력도 강해서 , 고기가 빨리 익어 더 

육즙가득한 고기를 먹을 수 있었어요 ^_^

불판도 왔고 , 고기도 왔고 ♪

고기 두께가 장난이 아니더라구요 ㅠㅠㅠㅠ

칼집이 나 있어서 , 더욱 굽기도 편하고 , 

소금으로 딱 알맞게 간이 되어 있어서 그냥 그대로 올려

굽기만 하셔도 되요 ! ㅎㅎㅎ 

인증서가 있는 식당이라 그런지 

더욱 믿음직하고 , 진짜 흑돼지를 먹는다는 생각이 들더라구요 ,ㅋㅋㅋ

기본반찬도 꽤나 종류가 많았고 , 

하얀색의 접시위로 깔끔하게 담겨져서 나왔어요!

제주 흑돼지를 먹는다면 필수로 나오는 멜젓도 

꽤나 색다른 모습이었는데요 !

마늘과 매운고추가 들어가 있어 

멜젓 특유의 비린맛을 잡아줘 관광객이 아닌 분들도

맛있게 드실 수 있을듯 싶었어요 ^_^

숯불향이 솔솔 베인 고기가 점점 익어가고 ~

익어가는 만큼 분위기도 좋아지고 >.<

고기는 익으면서 같이 온 사람들과

소소하게 이야기를 할 수 있어 더욱 좋은거 같아요 ^^

육즙이 가득 들어가 있는지 , 쫄깃한 돼지고기 모습이 

더욱 군침이 돌았어요 ㅠ !!! ㅋㅋㅋ

오겹살의 껍질부분도 얼마나 쫄깃해 보이는지 ♥

역시 고기엔 소주는 빠질 수 없지요 ㅋㅋ?

제주도 대표 하얀색 소주인 한라산을 시켜보았어요 ! 

도수가 조금 높은 편인데 , 제주에선 이만한 술이 없더라구요 ~

저번에 육지에 갔을땐 이술을 보지 못했는데 ,ㅋㅋ

제주에서만 볼 수 있는 술이겠죠 ?

요즘 미니어쳐로도 만들어져 기념품으로도 구매하시는 거 같더라구요 ㅎㅎ ^^

고기가 어느정도 익으면 가위로 원하는 크기로 잘라주고 ~ ㅋㅋㅋ 

ㅠㅠㅠ군침돌아요 !! 이때부터 기다리기 너무 힘든거 같아요 ㅎㅎㅎ 

가위도 잘 들고 , 가위질을 할때마다 육즙이 뚝뚝 >.<

고기가 지글지글 익어가는 모습이 더욱 먹음직 스러워 보였어요 !

노릇노릇 맛있게 익어가는 신제주맛집 돈오름숯불갈비 !

두꺼워서 안쪽까지 익히기엔 시간이 너무 많이 드니 ,

먹기 좋으 크기로 잘라서 한번더 익혀주었어요 ! ㅋㅋㅋ 

화력이 강하니 , 굽기도 편하고 더욱 좋은것 ~~~ ♥

중간으로 멜젓도 옮겨 한번 보글보글 끓여준후 

익은 부분부터 먹기 시작했어요 ^^

간도 딱 알맞게 되어있고 , 고기가 육즙이 가득 차 

전혀 텁텁하거나 질기지 않은 

딱 저에게 알맞는 그정도의 질감 ㅠㅠㅠㅠ

항상 제주도민맛집은 사랑이에요 ♥

나 흑돼지야~ 하는 검은털이 송송박힌 채로 먹어보았어요 ! 

일부러 도축하면서 흑돼지라는 증명을 하듯 

일부러 검은털을 조금 남겨둔다고 해요 ^^

먹어도 전혀 느낌도 없고 , 이상하지도 않으니 

그냥 드시면 되세요 ! ㅋㅋㅋ

혹시 오겹살이 싫으신 분은 잘라 드시면 됩니당 ~ ㅎㅎㅎ 

너무 애정하는 양파지와 마늘 고기를 올려 쌈도 해서 먹고 ♥

고기는 언제먹어도 어떻게 먹어도 사랑인거 같아요 ㅠㅠ 

특히나 이곳은 파채가 아닌 양파지라서 더욱 좋은거 같아요 - ♥

저는 약간 매콤하게 먹는 파채보다는 

새콤달콤하게 먹는 양파지가 더 좋더라구요 ,ㅎㅎㅎㅎ 

그만큼 양파지도 듬뿍 떠서 고기를 먹으니

정말 꿀맛이 따로 없을 정도였어요ㅠㅠ

역시 숯불에 구운 고기는 항상 사랑인거 같아요 >.<

고기를 다먹고 , 밥도 시켜보았어요 ~ 

된장찌개와 함께요 ^^ 된장찌개는 서비스에요 ! ㅎㅎㅎ

밥은 돌솥밥으로 주문했는데요 ~

20분 정도가 걸리기 때문에 식사하시면서 미리 주문하셔야 

제때 나와서 식사를 할 수 있어요 

방금나온 밥이라 고슬거리는 식감과 따뜻한 느낌 ㅠㅠㅠㅠ

밥그릇에 밥을 옮기고 , 돌솥엔 물을 부어놓고 숭늉으로 먹어보았어요 ! 

숭늉을 먹을 수 있는 고깃집은 흔치않은데 , 

숭늉도 먹을 수 있어 , 다 먹은 후 후식으로 먹으면 

속도 깔끔해지고 따뜻해지는게 더욱 좋은거 같아요 ^^

서비스로 나온 된장찌개는 , 알칼칼한 맛이 일품이었는데요 ~

다양한 조개도 들어가 있어서 시원한 국물맛도 일품이었답니다 ^_^

두부와 야채도 가득 있어서 , 

숟가락이 멈추지 않고 계속 먹었어요 ^^

고기먹고 난 후에 먹는 된장찌개는 언제나 사랑인거 같아요 - ♥

약간 매콤한 맛도 나서 , 국물에 밥을 쓱쓱 비벼먹으니 

밥 한그릇도 순식간에 뚝딱이었어요 ㅋㅋ ^^

제주 신제주맛집 제주도민들이 즐겨 이용하는 돈오름숯불갈비 집은 

역시나 많은 도민들이 이용하는만큼 흑돼지맛이 좋은 집이었어요!

부드러운 육질을 자랑하고 숯향이 솔솔베인 흑돼지고기로 

제주공항에서도 가깝기 때문에 , 공항근처 맛집을 찾으실때 

이용하시면 더욱 좋은거 같아요 ^^

제주 신제주맛집 제주도민들이 즐겨가는 돈오름숯불갈비 

추천드립니다