단골이 되고 싶은 제주 흑돼지 맛집 돈사촌!

이곳은 정말 한번 먹으면 헤어나올수 없을 정도로 

맛있는 맛을 보여주는 맛집인데요, 붉은색과 하얀색

비계와 함께 어우러져 환상이 맛을 보여준답니다.

비계 부분에는 검은털이 숑숑 박혀 있어서 정품 흑돼지임을 

인정해주고요, 이곳은 그리고 다른곳과는 다르게 오로지

근고기만으로 승부를 거는 곳이라, 제주 여행을 와서 근고기를

맛보고 싶다하시는 분은 돈사촌으로 가서 식사해보시기 바랍니다.

이렇게 검은털이 숑숑박혀 있는게, 정말 맛스러워 보이는데요

불판이 어느정도 뜨겁게 달궈지면 고기를 올려서 구워 먹으면 됩니다.

노릇노릇 고기가 구워지는 소리가 귓가에 전해졌는데요

지글지글 고기 구워지는 소리가 정말 좋더라구요

앞으로 그리고 뒤로 뒤집으면서 맛있게 구워주면 됩니다.

고기가 점점 구워질수록 제 얼굴에도 웃음꽃이 생기더라구요!

그리고 싱싱해 보이는 상추도 나왔어요

여기는 전체 적인 밑반찬과 음식들이 싱싱해서

더욱 맛스럽게 식사를 해볼 수 있어요~

신선함이 정말 퍼지는 맛이었던것 같은데요 !!

상추와 그리고 고추와 함께 곁들여서 먹어도 최고 였어요^^

만약 반찬 맛이 맛있지 않았더라면, 불과 했던 결과였겠죠?

이렇게 계란찜도 나왔어요~ 안에는 파와그리고 깨가

숑숑 뿌려져서 나오는데요, 정말 먹음직스럽게

뚝배기 사발에 나와서 맛있게 식사를 할 수 있었어요

담백함이 입안 가득 퍼져서, 입안에서 그냥 살살 녹더라구요

맛있게 계란찜을 즐길 수 있었던것 같아요 !!!

불판이 달궈지면 바로 흑돼지 근고기를 올려서

구워 주면 됩니다. 지글지글 고기가 구워지는 소리가

귓가를 자극해주었는데요 ~ 이 집을 제가 추천드리고 싶은 이유는

바로 흑돼지는 참나무에 구워준다는 점인것 같은데요

참나무에 구워서 고기맛이 더욱 일품이고 맛있답니다.

잘 구워진 고기는 적당한 크기로 잘라서 먹어주면 됩니다.

그리고 멜젓도 올리고 해서 같이 구워주었어요 ~

멜젓이 끓여질때마다 나는 향이 정말 좋았는데요~!

잘 구워진 고기는 멜젓에 찍어서 먹어주면 됩니다.

멜젓에는 고추도 숑숑 썰어주고해서 맛있게 끓여주면 됩니다.

육즙이 고기 안에 정말 가득 찬게 보이지요?

육즙이 입안에서 퍼지는 맛이 정말 일품이었는데요

저절로 엄지척이 나오면서 꿀맛이라는 맛이 나오는 것 같아요

맛있지 않은 고기라면 이런말도 안나오는데 

제주 흑돼지 맛집에서는 이말이 나올수 밖에 없답니다.

제가 좋아하는 마늘도 올려주었는데요

참나무에 구워져서 인지 고기 맛이 더욱 색다르고

맛있었던것 같아요~ 전체적으로 다 제 입맛에 딱이여서

맛있게 흑돼지를 즐길 수 있었던것 같아요 !!

전체적으로 자극적이지도 않고 해서 제 입맛에

찰떡 같이 쏙 맞는 고기였답니다. 담백함이 굿굿!!!

그리고 고기는 식을때 보다는 바로 구워질때

먹어줘야 더욱 일품인것 같은데요, 그렇게 먹어야

진짜 고기를 먹는 듯한 느낌이 드는 것 같아요 !!

고기에 식감에 반해 분위기에 반해보는 시간이었어요

지금도 그 맛을 잊을 수 가 없어서 저녁 시간쯤이 되면

문득문득 생각이 나는 것 같아요 ~~!!

육즙 가득 촉촉함이 그대로 깃든 흑돼지 !!

백돼지 보다 흑돼지는 고기에 식감이 더욱 좋고 귀하기 때문에

많은 분들이 제주도에 가면 선호하는 것 같아요 ~~

비게에 검은 털이 있어서 협오스럽기는 하지만, 

맛은 정말 일품이기는 하니, 맛있는 흑돼지 드셔보세요!

그리고 이곳에서는 직접 서빙 하시는 분이

고기를 구워주어서 편안하게 앉아서 먹을 수 있는데요

저는 앉아서 그냥 고기가 구워지는 것만 지켜봤던것 같아요

그럼 알아서 고기를 구워주더라구요~ 남이 구워준 고기라서 

맛이 더욱 일품이었던것 같은데요, 한입 먹는 순간 육즙이 촤-악

하고 입안을 감돌고 있는게 정말 좋았어요 !!!

김치찌개도 나왔습니다. 사진 속 처럼 양은냄비에

김치찌개가 담겨져서 나왔는데요~

안에는 버섯과 그리고 고추, 두부와

김치 등 푸짐하게 들어가 있었습니다. 

아삭아삭한 식감이 정말 좋았던것 같은데요

김치에 특유의 맛을 느낄 수 있어서 정말 좋았던것 같아요!

사진 속 처럼 시원한 국물이 일품인 김치말이국수도 

주문을 해보았습니다. 안에는 오이와 김치 그리고 

국수가 들어가 있어요 ~ 국수 면은 소면으로 되어 있어서

입안에 넣는 순간 퍼지는 식감이 좋았는데요!

시원하고 해서 고기와 함께 먹기 좋더라구요 

다른 고깃집에 가면 냉면과도 같은 역할을 하더라구요!

맛있는 국수까지 헤치우고 난 후 식사를 마무리 해보았는데요~

제주 흑돼지 맛집 찾는 분들은 돈사촌으로 가서 식사해보세요!