제주 남원 맛집 흑돼지 브라더스 본점 흑돼지 맛있어

제주 남원 맛집 흑돼지브라더스 본점에 다녀 왔는데요

흑돼지 구이 맛있는데 제주 물가도 비싸고 자주 먹기엔 부담인데,

가성비가 좋아서 앞으로 자주 애용하고 싶은 곳을 발견 했답니다 ㅎㅎ

맛집 탐방 하기 좋아하는 저에게 지인이 추천해준 흑돼지 맛집 이예요

고기 킬러인 저에게는 행복한 공간이였구요

저는 많이 먹는 편 인데 양도 넉넉히 나와서 좋더라구요~

맛과 양 그리고 질까지 한번에 사로 잡은 제주 남원 맛집 이였답니다

서귀포에 일이 있어 들렀다가 남원이 가까워서 가는길이기도 하고 들러봤어요

근처 금호리조트도 있어서 숙소에 묵으시는 분들은 저녁에 소주 한잔 하러 오기에도 좋을거 같았다는요 ^^

제주 남원 맛집 흑돼지 브라더스 영업시간은 

매일 12시~24시 이고 주문 마감은 22시 라고 해요

영업시간이 꽤 긴편이라 좋네요 ^^

늦은 시간에도 술 한잔 하기에도 좋고 관광지를 돌다가 한잔 하며 마무리 하기에도 좋구요

근처에 관광지가 많아서 위치적으로 좋은 곳 이랍니다

흑돼지 브라더스 본점은 네비 찍고 가면 금방 찾을 수 있구요

도로변에 있어서 가까이 가면 딱 눈에 띄어 좋더라구요 ~

앞에 주차 공간도 널널 해서 초보 운전도 안심 이랍니다 ㅎㅎㅎ

뚜벅이들을 위한 픽업 서비스도 있어서 정말 굿굿 !

저도 지인한테 추천 받아서 간 곳인데 뭐하나 빠짐없이 맘에 들더라구요

일단 기대를 듬뿍 하며 안으로 들어 갔습니다

제주 남원 맛집 흑돼지 브라더스는

맛있는 흑돼지 고기를 위해 이렇게 숙성을 한다고 해요

숙성을 하면 더 식감도 좋고 맛있는 고기를 먹을 수 있다고 한답니다

또 고기도 제주 질 좋은 고기만 사용 한다니 믿고 먹을 수 있겠지요 ~

이렇게 정직한 맛집이 많이 많이 생겼음 하는 바램이네요 ^^

흑돼지 맛집 답게 메인메뉴가 흑돼지 고기 네요 ^^

고기 추가도 가능하고 찌개나 계란찜 같은 추가메뉴도 있구요

맛있는 고기에 술이 빠져선 안되듯이 다양한 주류도 있었어요~

여심 저격 할만한 달달한 막거리 종류도 여러가지 있었구요 ! 

빙떡과 옥돔구이 같은 제주 특산 음식들도 보이네요 ㅎㅎ 독특해요

주문을 하니 금새 셋팅을 해주시네요

말씀 하시면 바로바로 대답 해주시고 종업원 분들 친절 백점 !

어느 음식점 이나 친절하면 너무 기분이 좋아지는거 같아요

밑반찬도 깔끔하게 잘 나왔구요

고깃집이라 기름에 찌들어 있을 줄 알았는데 전혀요 ~

위생관리에 철저 하신거 같더라구요 깔끔해서 더더욱 합격 ><

흑돼지 구분법은 다들 알고 계시죠 ?

구분하기 어려울 땐 껍데기를 보면 알 수가 있는데요

흑돼지는 백돼지와 다르게 속은 같고 털이 달라서

이렇게 검은 점들이 송송송 보인답니다 ㅎㅎ

그렇다고 털을 먹는건 아니니 안심하세요 ~ 구우면서 다 태워진답니다

고기는 바로 불판 위에 올리지 않고 

이렇게 오픈 된 공간에서 한번 연탄구이에 초벌되어 나온답니다

그러면 육즙도 살아있고 더 맛있는 흑돼지 구이를 즐길 수 있는대요

숙성하고 초벌까지 하려면 정말 힘들텐데

사장님 정성이 대단 하신거 같아요

음식은 정성이 들어가면 맛이 없을 수 없다고 하는데 ,

그말이 정말 정답 인거 같습니다 ^^~~

도민으로써 레알 꿀팁 하나 알려드리자면

고사리와 콩나물을 고기 기름에 같이 볶아서 먹으면 

정말 맛있게 제주 흑돼지를 즐길 수 있답니다 !

제주에 자주 와보신 분들은 아실거예요 이게 얼마나 꿀 조합인지

티비에서도 맛집 탐방으로 나올 때 종종 나왔던 맛팁 이랍니다 ㅎㅎㅎ

한번 초벌을 하고 나니 더 잘 익더라구요

고기가 두툼해서 안까지 익히기 힘들텐데 역시 ~ 제주 남원 맛집 다워요

또 연탄구이라서 잡내도 날려줘서 좋더라구요

저는 고기는 좋아하지만 냄새에 예민해서 

조금이라도 냄새가 나면 잘 못 먹겠더라구요 ㅠㅠ

근데 그런게 전혀 없어서 거부감 없이 넘나 잘 먹었어요 !!

밑반찬 중 묵은지랑 파김치가 있어서 이렇게 먹어도 굿굿 ~

쌈이나 쌈장이 필요 없을 정도로 맛나더라구요

김치만 맛있어도 양념이 따로 필요가 없는데

여긴 밑반찬도 가짓수가 많은 편은 아니지만 정말 맛나더라구요

김치 맛있는집이 기본기 부터 탄탄해서 진짜 맛집이라던데, 인정하는 부분 입니다 ㅎㅎ

세트로 주문 했기 때문에 불고기도 나왔는데요

세트 구성 짱짱맨 !! 아주 칭찬해 ~

어딜가도 이런 세트 봐본적이 없어요 ㅋㅋㅋㅋ

저도 도민이라 나름 흑돼지 구이 먹으러 많이 다녔다고 생각 했는데

가성비 정말 최고네요 이 가격에 이`정도면 사장님 남는게 있으실런지 .... 

달달한 양념 고기를 먹으니 더 입맛을 돋구워 주더라구요

이렇게 먹는것도 괜찮은거 같아요

그냥 흑돼지 구이만 먹는 것 보다는 색다르고 좋네요

생고기로만 먹는 것 보다는 이렇게 다양하게 즐기는게 좋아요

세트 구성이 잘 되어 있어서 세트로 추천 드려요 

저도 담에 또 방문 할 때 이 구성으로 먹으려구요 ~ ㅎㅎ

쌈을 싸서 먹으면 고기를 더 맛있게 즐길 수 있답니다

기름진 음식을 먹을 때 채소 보충을 이렇게 쌈으로 충전 하는게 좋은거 같아요

야채를 같이 먹으면 더더욱 좋은게 육류거든요

물론 일차원 적으로 맛있게 먹는게 제일 중요한 부분 이지만,

영양소도 균형있게 잘 먹는게 중요한 부분인거 같아요

그래서 저는 채소를 많이 먹으려고 쌈을 자주 싸서 먹는답니다 ㅎㅎ

김치 찌개도 세트 구성 중 하나인데 

그냥 메뉴라고 해도 이거 하나면 밥 하나 뚝딱 할 정도로 

정말 잘 나오더라구요 ㅎㅎㅎ

고기도 듬뿍 들어있어서 고소 했구요 맵지 않았어요

찌개 재료가 좋다 보니 국물 맛이 깊어서 자꾸 자꾸 손이 갔네요

이거 이거 정말 밥도둑이라 위험 합니다 ><

제주 남원 맛집 흑돼지브라더스 본점 에서는 

최소 30분 전 미리 연락을 하면 픽업 서비스를 해주더라구요

뚜벅이를 위한 배려까지 짱짱맨 !!

저도 운전은 할 줄 알지만 가끔 차 두고 나올 때가 있는데 괜찮은거 같아요

방문하실 분들 명함 참고하심 좋을 것 같네요 ^^

제주 남원 맛집 흑돼지 브라더스 본점 에서 맛있게 잘 먹었구요

흑돼지브라더스 편집 영상 같이 첨부하니 짤막하게 나마 재밌게 보심 좋을거 같네요

제주 흑돼지 맛있게 드시려면 이런 맛집을 오셔야 해요

흑돼지 구이 집 이라고 다 같은 곳이 아니라는 점 ~!!

고기가 좋아서 그런지 식감도 좋고 쫀득하니 나중에 또 생각이 날거 같아요

사장님도 넘 친절 하시구 하셔서 더 맛나게 먹은 것 같아요 ㅎㅎ

저도 간만에 제대로 된 흑돼지 구이를 먹어서 기분이 넘나 좋네요

배부르면 힘이 나는데 고기 먹고 체력 제대로 충전 됬답니다

도민이 추천하는 맛집이 진정한 맛집인거 알고 계시죠 ? ^^

아직도 못가본 맛집이 많은데 신상 맛집 더 파헤쳐 보려구요