제주 도민 맛집 제주 향토음식 맛있던 물팡과허벅!

제주 도민 맛집 제주 향토음식 맛집으로

소문난 물팡과허벅에 다녀와 보았습니다.

이곳은 도민들에게 입 소문난 맛집으로 

제주 향토음식 외에 다양한 음식을 맛볼 수 있어요.

물팡과 허벅 사장님 왜이리 손맛이 좋나 했더니 

요리경연대회 수상 경력이 있더라구요 !!

외관과 내부는 한국적인 미를 살려 고풍스럽게

인테리어가 되어 있었는데요. 기와 형태로 해서 

옛스러움이 느껴지게 인테리어가 되어 있엇습니다.

토속적인 분위기가 돋보였어요 !!

자리는 이처럼 칸막이로 분리가 되어 있어 

일행끼리 와 조용히 식사 하기에도 좋은데요~ 

편안한 분위기에서 식사 하기 좋았답니다.

내부가 넓고 쾌적해 단체 손님부터 시작해 

커플까지 연령대 다양하게 식사를 할 수 있습니다.

제주 도민 맛집인 물팡과허벅에서 주문한 메뉴는 

멜튀김과 흑미파전 !!  

주문을 하면 이처럼 밑반찬이 차려지는데요

밑반찬으로 미역줄기, 마늘쫑, 무생채, 양배추 절임이 나온답니다.

반찬도 역시 맛있더라구요. 간이 딱 맞았어요 !!

제 입맛을 돋구어 주었는데요. 

식감이 일품이라 제 입맛에 딱이었습니다.

리필을 부르는 맛이랄까? 제 입맛을 사로 잡았어요!

제일 처음 제주 향토음식 멜튀김이 나왔습니다.

멸치에 바삭바삭한 튀김 옷을 입었는데요.

겉은 바삭바삭하고 속은 멸치가 들어가 있어 담백한 식감이 일품이었습니다.

또 안에는 고추도 들어가 있어 담백 매콤한 식감까지

느낄 수 있었는데요. 간장 소스에 찍어 먹어도 맛있고

단독으로 먹어도 맛있더라구요. 

고추와 함께 튀겨내서 느끼하거나 비리지 않고

무한정으러 먹을 수 있습니다. 

여기에 막걸리 하나 추가로 주문해서 먹어보았는데요.

세상 부러울 게 하나 없더라구요 ! 그리고 흑미파전도 

주문해 먹어보았는데요. 바삭이 식감이 돋보여 너무 맛있었답니다.

반죽도 적절히 잘되어 있었고 간이 세지 않아 자극적이지 않아 좋았답니다.

안에는 해산물 부터 시작해서 싱싱한 식재료가 가득 들어가

있었는데요. 쫄깃한 오징어 식감이 너무 좋더라구요

파까지 흑미와 너무 잘 어우러졌던것 같아요 !

파전은 간장과 함께 먹으니 더욱 감칠맛이 느껴졌는데요

맛있어서 여러번 젓가락 질을 했네요.

그리고 제주 도민 맛집에서 닭볶음탕도 주문해 먹어보았는데요

매콤한 식감이 좋았고 양도 푸짐해 배부르게 식사할 수 있었습니다.

사장님 인심이 돋보이는 순간이었습니다.

안에는 이렇게 통통한 닭다리와 살이 가득 들어가 있었고

양념도 깊은곳까지 스며들어가 있어 싱겁지 않고 맛있었어요

제주 향토음식 맛집 물팡과 허벅은 멜튀김 뿐만 아니라 

파전 그리고 닭볶음탕도 있어 한끼 식사 하러 오기에도

좋을 것 같은데요. 그외에도 굴탕, 문어삼합 등 다양한

메뉴가 있어  저처럼 탕과 사이드 메뉴 다 다른 메뉴로

주문해 한번에 즐겨보아도 좋답니다. 

침샘이 폭발하는 순간이었는데요.

입맛 없을때 혹은 몸보신 하고 싶을때 찾으신다면

정말 한끼 만족스럽게 식사하실 수 있을거에요.

도민이 인정한 맛집 ! 물팡과 허벅에서 한끼 맛있게 해결해

보고 가시기 바랍니다.  음식 모두 맛이 수준급이라 후회

어떤 메뉴를 시켜도 후회 없으실거에요~💚