이곳은 정말 너무나도 유명한 곳인데요
제주 노형 맛집들 중에서 아마 끝판왕이
아닐까 싶네요. 제주공항에서는 차량으로
15분 거리에 위치하고 있어서 공항근처
맛집을 찾는 분들에게도 강추 드리고 싶은데요
제주 여름음식 들 중에서도 손꼽히고 있는 곳이라
지금 이맘때쯤은 더욱 생각나게 되는 것 같아요
제주 산방식당은 사진 속 처럼 주택가 골목에 위치하고
있다니다. 포장도 가능한 곳이기는 하지만 저는
식당 내에서 먹어보았는데요, 이렇게 겉으로 보기에는
내부 테이블이 몇 없개 보이지만 길쭉한 (?) 형태로
되어 있어서 내부 자리도 많고 넓고 쾌적한 분위기로 이루어져 있어요.
제주 노형 맛집은 운영시간이 매일 11시부터 18시까지
운영을 하고 있으며 매주 수요일은 휴무 인데요~
방문시에는 휴무는 꼭 체크하고 가면 좋을 것 같아요
갔는데 냉밀면도 못 먹고 그냥 돌아갈수는 없잖아요
이곳은 로테이션이 빠른 곳이여서
사람들이 많은 점심, 저녁 시간대에 가도
금방 식사를 할 수 있답니다. 점심에는 조금
웨이팅이 있을수도 있답니다. 내부는 사진 속 처럼
멋스럽게 비추어지는 조명과 함께 모던하고 심플한
느낌으로 인테리어가 되어 있답니다.
제주 노형 맛집에 메뉴는 이렇게
제주식 밀냉면 그리고 제주식 비빔 밀냉명
또 산방수육, 산방만두, 산방온면, 산방만둣국으로
이루어져 있는데요, 이중 선택하여 먹으면 됩니다.
저는 밀냉면 그리고 비빔냉면 산방만두, 수육 이렇게
메뉴를 주문을 해보았어요.
제주 산방식당 로고도 정말 멋있었는데요
꼭 산방산을 담아놓은듯 하네요.
정말 이곳은 도민들 뿐만 아니라 관광객들
사이에서도 입소문 난 곳이기도 한데요
연예인들도 자주 찾는 곳이기도 하답니다.
그 덕분에 방송에도 여러번 나왔던거 같은데요
밑반찬은 이렇게 깍두기 김치로 단촐하게 나오지만
정말 요거 맛보면 반찬 하나만 있어도 충분하답니다.
수육을 주문하면 양념장이 나오는데요
양념장에 찍어 먹으면 더욱 맛있답니다.
수육은 그리고 잡내 하나 없이 맛있게 삶아서
정말 맛있는데요, 부드러움과 쫄깃함 너무 맛있었어요!
제주 노형 맛집은 이렇게 맛깔스런
메뉴들로 맛있게 식사를 할 수 있는데요,
반짝 반짝 빛이나는 육즙이 정말 최고 !!
수육은 산방식당 왔다면 꼭 드셔보시기 바랍니다.
수육 그대로 먹어도 맛있지만 양념장과 함께 먹으면 더욱 맛있답니다.
그리고 만두도 먹어보았는데요
사진 속 처럼 동글돌글 하게 이루어져 있어요
안에는 만두피가 정말 가득 채워져 있었는데요
간장에 콕콕 찍어 먹으면 정말 꿀맛이랍니다.
정말 한입 먹는 순간 엄지 척이 절로 나오는거 같아요
그리고 제주 노형 맛집을 갔다면 이렇게
냉밀면도 꼭 먹어봐야 하는데요
육수에는 얼음이 동동이라 정말 시원하고
칼칼한 국물에 맛이 정말 일품입니다.
안에는 쫄깃한 면발과 오이 그리고 매콤한
양념장까지 잘 섞어 먹어주면 됩니다.
이렇게 시원하고 얼큰한 비주얼을 보여주는 냉밀면
정말 보는 순간 감탄이 절로 나오는데요~
너무 맛있게 먹을 수 있었답니다. 안에는 또 오이가
정말 한가득 들어가 있어서 아삭아삭하게 씹히는 식감도
일품이었습니다. 정말 요기는 정말 광고 1도 없이
추천드리고 싶은 맛집 같아요.
위에는 또 계란도 올려져 있는데요
계란도 정말 탱글탱글 맛있게 삶아졌더라구요
쫄깃한 면발은 얼마나 쫄깃한지 먹는 순간 감탄
어케 면을 이렇게 잘 삶는지, 이 집만에 비법이 있겠지요?
제주 노형 맛집에는 그리고 비빔밀냉면도 맛있는데요
다른 곳과는 다르게 양념이 버무러져서 나온답니다.
그래서 따로 비벼서 드실 필요 없는데요
시원한 육수 국물을 넣어 먹어도 맛있고
그냥 비빔만 드시고 싶다며 육수 없이 그냥 먹어도
된답니다. ㅎㅎ 비냉, 물냉 중 각각 선호하는게 다르잖아요
제주 노형 맛집에서 정말 맛있게
먹어보았는데요, 여기는 정말 갈때마다
그리고 음식먹을때마다 엄지척을 하게 되는것 같아요
감탄 또 감탄이 나오는 곳이 아닐까 싶은데요
너무 맛있게 먹어보았던거 같아요~!
아삭아삭한 오이에 식감도 일품이고 넘넘 맛있게
여름 더위를 식혀볼 수 있었네요.
정말 이곳은 재료 하나 아끼지 않고
푸짐하게 그리곳 신선한 재료로만 이루어져
있어서 음식에 맛이 더욱 좋은거 같은데요
제주도민이 진짜 추천하는 제주 노형 맛집이오니
꼭 가보셔서 맛보시기 바랍니다. 완전 강추!
한번 가면 그 맛에 놀라서 단골 한명 추가요~
라는 소리가 절로 나온답니다.
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