제주도 가면 꼭 먹어봐야할 음식! 제주 통갈치구이 맛집 모해식당에서 즐겨보고 왔어요~
노릇노릇 맛있게 구워진 빛깔이 정말 예술인 곳인데요. 한입 먹으면 입안에서 녹는 듯한
식감이 정말 일품이랍니다~ 애월 조용한 동네에 자리잡고 있는데요~
간판 이름도 '소문난맛집'이랍니다. 상호명 답게 이름도 소문난맛집이여서
뭔가 더 믿고 먹을 수 있답니다! 날씨가 화창한날 즐기는 식사라 더욱 좋았는데요
바로 옆으로는 바다가 있어서 푸른 바다에 정취를 몸소 느껴보며 식사를 할 수 있습니다.
이렇게 경치가 좋은 곳에 자리를 잡고 있는 소문난맛집
베이지톤에 건물로 이루어져 있었답니다~!
바람을 따라 전해지는 향기가 정말 좋았는데요~~
주차장도 있어서 주차하기에도 편했답니다.
소문난맛집은 1층으로 이루어져 있어요~
내부는 이렇게 넓고 쾌적한 분위기로 인테리어가 되어 있어요,
테이블과 좌식룸으로 구조가 되어 있었는데요 ~ 깔끔하더라구요!
통유리로 되어진 창문 너머로는 푸른 바다에 경치가 한눈에 들어왔는데요
뷰가 정말 좋더라구요 대박~ 이라는 말이 절로 나왔답니다 ㅎㅎ
창문 밖으로 펼쳐진 바다뷰 그리고 이날은 또 하늘도
맑아서 더욱 바다색이 진하게 보였던것 같은데요
눈을 힐링시켜주더라구요~~~!!
창문 옆으로 자리를 잡고 앉아 보았습니다!!!!
제주 통갈치구이 맛집 이지만 통갈치 조림도 맛있다는 사실~!
길다란 냄비 안에는 해산물이 한가득 들어가 있었는데요
전복 부터 시작해서 키조개 그리고 통갈치까지 한가득 들어가 있었답니다.
건강에 좋은 해산물이 한가득 이여서 입이 즐거워 지는 시간을 보낼 수 있습니다.
이렇게 갈치는 먹기 좋게 싹둑싹둑 컷팅을 해주었는데요 ~~
통통한 갈치살이 정말 한가득 들어가 있어서 밥한공기 금방 뚝딱하는것 같아요
그리고 국물도 칼칼하고 매콤한 맛이 느껴져서 밥이랑 함께 비벼서 먹으면 꿀맛이에요
거기에 갈치살이나 해산물까지 곁들여서 먹으면 대박~~~
이렇게 안에는 쫄깃한 식감을 가지고 있는 전복들이 한가득 이에요
정말 맛있어 보이지요~? 길다란 냄비는 끓여서 드실 수 있도록 버너와
함께 나오는데요~ 요리가 다 되어진 상태로 나오지만 한번 더 쫄여서 드심
더욱 더 맛있답니다~~~!!!
통통한 갈치살!!!! 양념이 정말 잘 베어 있지요~?
통갈치조림만 있다면 밥 두그릇은 더 먹을 수 있는것 같아요
소문난맛집은 나트륨줄이기 실천 음식점이라고 적혀 있어서
음식 맛이 짜지 않고 더 맛있더라구요!!
싱겁지도 않고 맛도 너무 좋은 상태였답니다!!!
국은 성게국이 나온답니다.
안에 성게 알이 푸짐하게 들어가 있었는데요
입안에 넣었을때 해산물에 향이 가득 퍼지는 식감이 일품~
통갈치구이와 조림과도 너무 잘 어울리는 국이더라구요^^
길다란 접시에 담겨져서 나온 통갈치구이!
옆으로는 시금치와 멸치, 김치 등등 밑밭찬도 차려졌는데요~
7인 가족이 하는 식사라 두자리를 잡고 통갈치와 조림을 각각 주문했어요!
비주얼 부터가 제주 통갈치구이 맛집 임을 인증해주지요~
밑반찬도 맛스럽게 차려지고~ 정말 환상의 멜로디였답니다~
요런 상차림이라면 정말 한달 내내 먹으라고 해도 먹을 수 있답니다.
갈치는 정말 제가 어릴적 부터 좋아해서 계속 먹어도 질리지가 않는것 같아요
갈치 중독에 한번 빠지면 헤어나올수가 없답니다~!
바쁘지만 않은다면, 식당 직원분께서 갈치를 직접 손질을 해준답니다.
숟가락과 젓가락질로 금방금방 갈치를 분해하시더라구요
손길에 감탄 또 감탄 했답니다. 이렇게 갈치 분리하는 모습을 눈으로 봐서
배울 수 도 있고 좋더라구요~~~~!!!
갈치 뼈가 분리가 되어서 살만 쏙 먹을 수 있답니다.
뽀얀 속살이 정말 계속 계속 넘쳐 나오는데요~
안에 정말 살이 가득 하더라구요!
한 젓가락 해보았는데요~ 자꾸 젓가락질이 가게 되었답니다.
젓가락질을 멈출수가 없었어요 ㅎㅎㅎ
물론 단독으로 갈치살을 먹어도 막있지만 밥 위에 올려서 먹으면
맛이 더 배가 되는 것 같은데요~~ 맛있는 갈치에는 소주도 빼놓을수가 없어서
함께 먹어보았답니다~ 비주얼과 맛이 정말 최강 조합~
소문난맛집은 제주 통갈치구이 맛집 이기는 하지만 다양한 제주도 향토음식도
즐길 수 있는데요~ 맛있는 제주 향토음식을 즐겨보며 맛있게 또 배부르게
식사를 즐기고 가세요~ 바로 옆에 애월해안도로라서 바다에 정취와 함께
드라이브도 즐길 수 있는데요~~ 해안도로를 드라이브 하기 전에나 후
혹은 애월에 볼일 있으면 들려보세요~!
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